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“Nos entrées”

- Délice de saumon aux agrumes 6 €

- Brioché de fruits de mer et St Jacques 8 €

•Duo terre et mer : Foie gras,saumon fumée et garnitures 8 €

•Foie gras , pommes caramélisées et son pain d’épices 8€

•Bouchée de ris de veau aux écrevisses 9 €

“Nos poissons”

•Pavé de saumon au noilly parfumé à l’oseille 9 €

•Filet de daurade au porto blanc 10 €

•Filet de sandre à la crème de poireaux 9 €

“Nos viandes garnies”

•Médaillon de veau aux cèpes 13 €

•Suprême de pintade fermière au cidre 13 €

•Mignon de porc sauce madère 11 €

•Tournedos de canard au miel et poivre de sichuan 14 €

Garnitures : gratin de pomme de terre, brochettes de légumes, tomate provençale

Dans un 3 plats la tomate provençale est servie avec le poisson

“Nos fromages”

•Trilogie de fromages d’Auvergne et régal de l’escargot 2 €

(St-Nectaire, Cantal, fourme d’Ambert)

“Nos desserts”

•Farandole de desserts (Craquant crème brûlée aux fruits rouges, royal chocolat Vacherin et son coulis) 3 €

“Nos suppléments”

•Trou normand (mangue Soho ou pomme manzana) 1 €

. Pôle café (maintien au chaud, tasse, sucre ...) 1 €